I chiodi di Garofano biologici (Eugenia caryophyllata Thumb.) Biokyma, vengono molto utilizzati in cucina come spezia.
L'infuso con chiodi di garofano ha azione carminativa, migliora la digestione e contrasta il gonfiore addominale.
I chiodi sono ricchi di olio essenziale con elevata quantità in eugenolo, dall'azione antibatterica e analgesica, molto utilizzati per il mal di denti e come disinfettante del cavo orale.
Hanno un forte potere aromatizzante per il loro aroma pungente.
Modo d'uso:
infondere 4-5 chiodi in 200 ml d'acqua e portare ad ebollizione, spegnere e lasciare 10 minuti, filtrare e bere.
Formato:
50 gr
Provenienza:
Madagascar
